Vielleicht können wir vorab ein paar Ihrer Fragen beantworten?

Selbstverständlich sind wir auch an Wochenenden und an Feiertagen bei Bedarf für Sie im Einsatz.

Als Coffeeteam können wir verschieden Möglichkeiten anbieten, Leasing, Miete, Rösterfinanzierungen… Fragen Sie uns einfach!

Sie können die Maschine wie gewohnt benutzen (die Maschine wird nicht gesperrt) und mit unserem Kundendienst einen Termin zur Wartung vereinbaren. Auch der Abschluss eines Full Service ist möglich, gerne erläutern wir Ihnen, was hierbei inbegriffen ist.

Alle Franke Vollautomaten sind in der Lage nach HACCP Vollautomatisch zu reinigen, nach täglichem Gebrauch muss die Maschine täglich gereinigt werden, allerdings vollautomatisch.

Bei unserer A Linie ist sogar die Brüheinheit werkzeuglos herausnehmbar.

Ein Franke Vollautomat ist heute in der Lage, vergleichbare Kaffeequalitäten als auch Milchschaum in Barista Qualität herzustellen. Hier ist es dann eher eine Frage des Konzeptes, ob Vollautomat oder Siebträgermaschine besser einsetzbar sind.

Beides ist bei jedem Kaffeevollautomaten von Franke möglich.

Es stehen verschiedene Kaffeemaschinen sowohl als Tank- als auch Festwasserversionen zur Verfügung, für jeden Bedarf die richtige Maschine.

Selbstverständlich stehen wir Ihnen für einen persönlichen Termin in unserem Showroom zur Verfügung, wo Sie nach Herzenslust die Maschinen ausgiebig testen und wir Sie mit Top-Kaffeequalitäten verzaubern dürfen.

Natürlich können alle Produkte individuell auf Ihren Geschmack eingestellt werden, bei allen Foammaster Modellen ist sogar die Schaumkonsistenz pro Getränk einstellbar.

Für den Milchschaum ist entgegen weitverbreiteter Meinung nicht der Fettgehalt verantwortlich. Der Fettgehalt bestimmt mehr den Geschmack des Milchschaumes da Fett ein Aromaträger ist. Für den Milchschaum ist der Eiweißgehalt wichtig. Hier empfehlen wir eine Milch mit einem Eiweißanteil von ca. 3,3 Gramm.

Auf jeden Fall gekühlte Milch max. 5 Grad. Erstens wegen der Schaumqualität und zweitens um einer Verkeimung vorzubeugen.

Es gibt bei Franke die Möglichkeit, bei bestimmten Systemen mit zwei verschiedenen Milchsorten zu arbeiten.

Die Produktion von Trinkschokolade ist bei nahezu allen Franke Modellen optional möglich und das sogar mit Milch, um einen tollen Geschmack zu gewährleisten.